2008年05月15日
和菓子ばかりが好きなわけジャーない!!
「タパさんは、甘党で
それも・・洋菓子より和菓子が好きらしい」って噂が・・
世間に蔓延しているようで・・・
先日なんか・・・おいしそうなケーキやらシュークリーム
(コレ一度食べたかったって言うお菓子屋さんの銘菓なんです)
が、目の前に一杯あるときが、あったんです
よっしゃ~~こりゃ!めったに口に入るもんでもないので
すぐに手を伸ばしたところ・・・
「待った~~」
「タパさんは、和菓子が好きだから羊羹があるよ」って
ご丁寧に羊羹を買ってきてくれちゃった人がいたんです
それもタパさんのために三つ買ってきてくれたのを見ると
シュークリーム(めったにありつけない)に伸ばした手が
スルスル~と縮むんです・・・・・。
「ナンか不恰好な栗羊羹だなあ~~」
「いつでも食べれるやつじゃないですか?」
そこはタパさんは大人です・・KYじゃあないですよ
「ありがとう~~」
「これめっちゃ食べたたかったんだ~~」
そのくらい言いますよ
・・・・もちろんシュークリームに手なんか伸ばせられません。
すぐにシュークリームなくなりました。
大人ですね~~タパさんは、
栗羊羹食べました・・感想もくれた人に言わなければならないから
それがね・・私の嫌いな蒸し羊羹だったんです
一口口へ入れてみると・・・・・それが、メッチャメチャうまくて
今まで食べた羊羹のうちベスト5に入るぐらいうまくって
大きな羊羹だったけど・・1人で食べちゃいました
ほんと・・・日本って広いな~~~
スズキさんにお礼を言わなければ・・・
あのね・・確かに和菓子は好きだけど・・・
全部の和菓子が好きなわけじゃあ~~ない
こだわりを持って・・日本人の心を継承しています
串団子は、コシアン
大福は、つぶあん
柿の入った和菓子は、嫌い
ウイローも嫌い
羊羹は、硬いものがすき
水羊羹は、邪道!!
焼ききんつばは、関西系が好き
寒天を使ったきんつばは、胸焼けする
きみしぐれや鹿の子・・高級菓子はたぶんみんな好き
名古屋のウイローは、おかしい・・けど
あんまきは、うまい!!
清水の追分羊羹は・・・好きではない
虎屋の羊羹は好き!!高いけど・・・
コレが、タパさんの和菓子のこだわり!!
だからといって三食和菓子だと思っちゃーいけないよ
ケーキも食べたいときもあるし
いつもあんこじゃ~~飽きるからたまには・・
生クリームを・・・食べたくなるんです
あのねみなさんも周りの人に好きな食べ物を言うときにはね
あまりこだわっちゃーいけないよ
出来るだけ何でも食べるって言っておけば・・
近所に噂が広まるじゃんね~
あのうちの日とは、好き嫌いないみたいだよって
そうすると近所さんたちが、いろんな物をくれに来るんです
家計が、浮くこともしばしば
近所さんは、誰かに何かを上げたいんです
上げたいものは・・・貰わなければいけません
だから・・周りには何でも我が家は、受け付けますって
情報を流す必要があるんですよ
食費が浮きますよ~~
上手にご近所さんを使いましょう!!
それも・・洋菓子より和菓子が好きらしい」って噂が・・
世間に蔓延しているようで・・・
先日なんか・・・おいしそうなケーキやらシュークリーム
(コレ一度食べたかったって言うお菓子屋さんの銘菓なんです)
が、目の前に一杯あるときが、あったんです
よっしゃ~~こりゃ!めったに口に入るもんでもないので
すぐに手を伸ばしたところ・・・
「待った~~」
「タパさんは、和菓子が好きだから羊羹があるよ」って
ご丁寧に羊羹を買ってきてくれちゃった人がいたんです
それもタパさんのために三つ買ってきてくれたのを見ると
シュークリーム(めったにありつけない)に伸ばした手が
スルスル~と縮むんです・・・・・。
「ナンか不恰好な栗羊羹だなあ~~」
「いつでも食べれるやつじゃないですか?」
そこはタパさんは大人です・・KYじゃあないですよ
「ありがとう~~」
「これめっちゃ食べたたかったんだ~~」
そのくらい言いますよ
・・・・もちろんシュークリームに手なんか伸ばせられません。
すぐにシュークリームなくなりました。
大人ですね~~タパさんは、
栗羊羹食べました・・感想もくれた人に言わなければならないから
それがね・・私の嫌いな蒸し羊羹だったんです
一口口へ入れてみると・・・・・それが、メッチャメチャうまくて
今まで食べた羊羹のうちベスト5に入るぐらいうまくって
大きな羊羹だったけど・・1人で食べちゃいました
ほんと・・・日本って広いな~~~
スズキさんにお礼を言わなければ・・・
あのね・・確かに和菓子は好きだけど・・・
全部の和菓子が好きなわけじゃあ~~ない
こだわりを持って・・日本人の心を継承しています
串団子は、コシアン
大福は、つぶあん
柿の入った和菓子は、嫌い
ウイローも嫌い
羊羹は、硬いものがすき
水羊羹は、邪道!!
焼ききんつばは、関西系が好き
寒天を使ったきんつばは、胸焼けする
きみしぐれや鹿の子・・高級菓子はたぶんみんな好き
名古屋のウイローは、おかしい・・けど
あんまきは、うまい!!
清水の追分羊羹は・・・好きではない
虎屋の羊羹は好き!!高いけど・・・
コレが、タパさんの和菓子のこだわり!!
だからといって三食和菓子だと思っちゃーいけないよ
ケーキも食べたいときもあるし
いつもあんこじゃ~~飽きるからたまには・・
生クリームを・・・食べたくなるんです
あのねみなさんも周りの人に好きな食べ物を言うときにはね
あまりこだわっちゃーいけないよ
出来るだけ何でも食べるって言っておけば・・
近所に噂が広まるじゃんね~
あのうちの日とは、好き嫌いないみたいだよって
そうすると近所さんたちが、いろんな物をくれに来るんです
家計が、浮くこともしばしば
近所さんは、誰かに何かを上げたいんです
上げたいものは・・・貰わなければいけません
だから・・周りには何でも我が家は、受け付けますって
情報を流す必要があるんですよ
食費が浮きますよ~~
上手にご近所さんを使いましょう!!
2008年01月23日
昨日のスイーツ

昨日、手作りのお菓子をいただきました。
あんまき(一六タルトに見えますが・・手作りです)
アップルパイのカスタードクリーム入り

抹茶のシフォンケーキ
上手に作られるものです
何も言うことはありません!!
ブログ見ている人は
・・・目でお食べ~~~!
2008年01月21日
きみしぐれ切断面

久しぶりに和菓子の人気メニュー
「きみしぐれ」を食べました。
何が?好きって・・・
この切断面の美しさ・・・
餡と周りの皮との絶妙な厚さの妙技!!
黄色と餡の小豆色とのコントラスト
餡と皮との境目のグラデーション
一口・・口に含むと・・・溶け出す
日本の文化・・・・
あ~~~本格和菓子と戯れる時間!!
久しぶりに味わいました。
目で味わう・・・職人芸!!
日本人に生まれてよかった~と想う
至福のTimeです。
2008年01月16日
和菓子天国!!

私が、和菓子好きな甘党だと知れ渡り
色々な方から・・お・い・し・い・・お菓子を
貰い受ける機会が多くなりました。
しあわせもんです(ウルウル・・うれし泣き)
デモね・・・肥満計(体重計)が、みるみるハリがふれ~
あ~
あ~ まあ冬だからしょうがないか!!(納得・・立ち直りはや!)
今日は、日本料理「吟水」さんの女将から
甘党のタパさんへとこんなに和菓子貰いました
きみしぐれ・・・鹿の子・・・・etc
久しぶりに目にする名だたる和菓子たちです。
「みんな! 整列!!」
さ~てどれから食べようかな~ウシシシシッ
2008年01月16日
きみだけプリン

本日、沼津で民宿をなさっている
biroさんにお会いすることができました
お土産に貰ったプリンです
伊豆市土肥の「きみだけプリン」・・(大鈴産業 株)で
作られているそうです
いままでそうたくさんプリンを知っているわけではないのですが・・・
このプリンは、口の中へほうばると・・・
ス~ッと解けて口の中に広がるんです
美味しかったです~~。
西伊豆でお泊りの時には、
「まきば」さんを宜しく!!!(食べ物に弱いタパです)
西伊豆うぐす温泉
民宿・四季の里「まきば」
2008年01月16日
タパの朝食・・・
タパは、甘党で・・・
きっと朝食にも甘いもの食べているんじゃないかと
勘違いされている方も多いかと思いますので
今朝の・・・朝食をご紹介します
・・・・お汁粉でした・・・・(汗・・笑)
皆さん~~大正解でした~~(大笑い???)
きっと朝食にも甘いもの食べているんじゃないかと
勘違いされている方も多いかと思いますので
今朝の・・・朝食をご紹介します
・・・・お汁粉でした・・・・(汗・・笑)
皆さん~~大正解でした~~(大笑い???)
2008年01月03日
初日の出メニュー③

やはり甘党のタパさんとしては
このメニューは、はずせませんねぇ
そうです・・お汁粉です。
コチラでは、小豆の入っているものを お汁粉
ドテドテのものをぜんざいとか言うようですが・・・
関西では、確か・・・上記のものが、ぜんざいで
こし汁粉がお汁粉といわれているようですね
今回の参加者ともそんな話題で・・・・今年も
全て・・完食!!!!
一年の始まりのイベントへ参加していただき
楽しい2008年を始めることが、できました
このまま回りにチュ~いしながら
チュチュチュ猛進していきますよ~
2007年12月25日
餡団子うまい!!

沼津の香貫にある藤のやの餡団子です
いつも早くに売り切れてしまうのですが・・・
今日は、何とか5本残っていました
「全部頂戴~~」
あ~なんて気持ちの良い注文のフレーズでしょうか!!!
よだれモンですよね・・・見ているだけで・・・・。
餡といえばやはり牛乳ですよね
冷蔵庫から冷えた牛乳をコップに入れ
団子と交互に飲む味は、格別でした
香貫のエンチョーの前にケーキ屋さんがあり
車での移動中ちらっと目をやるとショーウインドウに
ケーキが、一台見えるではないですか
他は、予約品で全て箱の中に入っているのに・・・
よっしゃ~・・食べてくれ!って叫んでいるようでしたので
店に入り・・・「これ下さい!!」
「ハイ ¥1,800~」
この店・・安い
帰ったら写真とってブログへアップしようと考えていたのですが
・・・・何も考えず食べちゃいました
家族4人で・・・
それでも1ホールはでかすぎ・・残ったケーキは、明日の朝食になります。
何とか今年も和洋折衷(和洋菓子)のクリスマスが、終わりました。
2007年12月18日
美味しい試食

え~と・・
なんとも美味しそうなシフォンケーキでしょうか
(よだれ)NPOふれあいの浜辺の会合時に
レストラン業務でのケーキを試食させていただきました。
見た目もきれいで作る人の個性が光る一品でした
2007年12月13日
きなこ雪餅

最近は、おせんべいを買って食べるなんてあまりなくなりました
最近貰ったおせんべいで
「きなこ雪餅」といいます
新潟のお店のようで・・・
ふわっとした食感の軽いおせんべいに
細かく挽いた甘いきな粉をかけてあるんです
ひさしびりにおせんべいではまっています。











