2007年06月08日
沖縄・ナオサンの手料理追加

おっとこのメニューを忘れるところだった。
貝は、一杯とって酒の肴になりました。
写真を撮るのも忘れるぐらいおいしかったですね
さてこの料理なんですが、
黒米、島にんじんチャンプルー、
味噌汁は、連休に豊川のフルチンが、赤ミソをお土産に
持ってきていたので ナオサンが珍しく濃い味付けになりました
モズクは、イッチーとトミーが海から取ってきた天然物です
その上の海草も隣のトミおばあの差し入れ(名前忘れちゃいました)
しゃきしゃきしてすごくおいしかった。
嘉陽の人たちは、地場で取れたもの中心の生活しているようです
見習いたいものですね。
ここには、ファーストフードの店は、なく
自分達の畑と海があるだけなんです
大好きなところです。
Posted by タパ at 00:22│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちは。
画像が大きくないので見間違ったらごめんなさい。
卵でとじてあるので、多分、島にんじんのチャンプルーと言うより「しりしり」だと思いますよ。
聞いてみてください。
画像が大きくないので見間違ったらごめんなさい。
卵でとじてあるので、多分、島にんじんのチャンプルーと言うより「しりしり」だと思いますよ。
聞いてみてください。
Posted by 漂琉者 at 2007年06月08日 11:15
そうです。
漂流者さん・ありがとうございます
なんかいつも泡盛片手に食べていたので
確認できませんでした。
おいしいよね。
漂流者さん・ありがとうございます
なんかいつも泡盛片手に食べていたので
確認できませんでした。
おいしいよね。
Posted by タパ at 2007年06月08日 23:39











