伊豆ローカルリバーガイド「カヤックタパ」【公式ブログ】
辛口味噌ラーメン
タパ
2010年01月12日 13:34
本日の昼食は
辛口味噌ラーメン作りました
もやし 豚肉 ジャガイモを炒め
甘味噌、豆板醤、にんにく、焼肉のたれ少々
炒めたら味噌スープをいれて一煮立ち
茹でた麺を丼に移し 具材とスープをかけます
半熟卵をトッピング
完成です
半熟卵は、小皿に移した卵を電子レンジで40秒から50秒で出来上がり
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